Sipirnitondi Cafe & Resto

Ala Carte

Nikmati kelezatan kepala babi yang digoreng hingga garing dan berpadu sempurna dengan sambal rica yang pedas dan sambal dabu yang gurih. Setiap gigitannya akan membangkitkan sensasi rasa yang kaya dan memikat.

Kombinasi antara tekstur daging kepala babi yang empuk dengan dua jenis sambal istimewa ini akan mengajak Anda pada petualangan kuliner yang tak terlupakan.

Selami kelezatan tiada tara dari Pork Ribs kami yang empuk dan penuh cita rasa. Pilih gaya Anda:

• Original:
  Nikmati sari daging iga babi yang murni, disajikan dalam balutan bumbu khas yang menonjolkan keaslian rasa dagingnya. Teksturnya yang empuk dan rasa alaminya menjadi pilihan sempurna bagi pecinta kuliner sejati.
• BBQ:
  Untuk Anda yang mencari sensasi rasa yang lebih berani, coba varian BBQ kami. Iga babi yang dilumuri saus BBQ khas kami, memberikan kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang membangkitkan selera.

Pork Knuckle

Ala Carte

Dive dalam kesempurnaan daging babi yang garing di luar namun tetap juicy di dalam dengan sajian Pork Knuckle kami. Bagian lutut babi ini dipersiapkan dan dimasak dengan metode khusus agar menghasilkan tekstur kulit yang renyah dan daging yang empuk, penuh dengan cita rasa yang menggugah selera.

Merayakan kelezatan daging babi dalam bentuk terbaiknya dengan menu Crispy Pork Belly kami. Daging bagian perut babi yang telah dipilih dengan teliti ini dimasak hingga kulitnya mencapai tingkat kerenyahan sempurna sementara dagingnya tetap lembut dan juicy.

Setiap gigitannya menjanjikan lapisan kulit renyah yang kontras dengan tekstur dagingnya yang melimpah rasa. Disajikan dengan bumbu khusus yang menambah kedalaman rasa, Crispy Pork Belly kami adalah pilihan tepat bagi Anda yang mendambakan pengalaman makan yang memuaskan setiap indera.

Nikmati setiap suapan, dan biarkan rasa legendarisnya membekas di hati Anda.

Babi Buluh

Sajian otentik yang mengambil inspirasi dari tradisi kuliner nusantara, Babi Buluh adalah perpaduan sempurna antara kelezatan dan kearifan lokal. Daging babi yang dimasak dengan teknik khusus dalam batang buluh ini menjanjikan tekstur yang empuk dengan aroma khas yang hanya bisa Anda temukan dalam metode memasak tradisional ini.

Setiap potongannya menyerap rempah-rempah pilihan dan bumbu khas yang meresap hingga ke lapisan terdalam daging, memberikan sensasi rasa yang kaya dan berlapis.

Merasakan kehangatan tradisi dalam setiap tusuknya, Sate Babi “Rage” kami mengajak Anda dalam perjalanan kuliner yang mengesankan. Daging babi pilihan yang telah dimarinasi dengan rempah-rempah khas, kemudian dibakar hingga sempurna memberikan aroma dan cita rasa yang memikat.

Saat Anda menggigit, sensasi daging yang empuk berpadu dengan bumbu yang meresap, menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk ditolak. Disajikan dengan saus khusus yang menambah kedalaman dan kekayaan rasa, Sate Babi “Rage” kami adalah simbol kecintaan pada tradisi dan rasa otentik.

Sebuah hidangan yang tidak hanya memuaskan perut, tapi juga jiwa. Nikmati setiap tusukannya dan biarkan rasa membaranya membangkitkan semangat Anda!

Dekap hangat api membebaskan seluruh kelezatan dari Rahang Tuna dalam sajian spesial kami. Bagian rahang dari ikan tuna yang terkenal dengan dagingnya yang padat dan beraroma khas, kini hadir dalam sentuhan bakaran sempurna yang menonjolkan cita rasa alaminya.

Setiap potongan menjanjikan tekstur daging yang empuk dengan lapisan luar yang sedikit garing, memberikan kombinasi rasa dan tekstur yang memanjakan lidah. Disempurnakan dengan rempah-rempah pilihan dan saus khas kami,

Rahang Tuna Bakar ini menjadi representasi dari kesederhanaan dan keaslian rasa laut. Saat api dan laut bertemu, siapkan diri Anda untuk terpesona oleh simfoni rasa yang tiada duanya. Selamat menikmati!

Dalam setiap gigitan Rahang Marlin Bakar kami, Anda akan menemukan sebuah perpaduan antara kekayaan rasa lautan dan sentuhan bakaran yang sempurna. Rahang Marlin, bagian eksklusif dari ikan Marlin yang dikenal dengan teksturnya yang luar biasa, diolah dengan teknik bakar khusus yang menonjolkan kelezatan dan aroma aslinya.

Permukaan yang sedikit garing kontras dengan daging di dalam yang tetap juicy, menciptakan harmoni tekstur yang memuaskan. Dipadukan dengan bumbu khas dan rempah-rempah pilihan, Rahang Marlin Bakar kami siap mengajak Anda dalam petualangan rasa yang autentik dan mendalam.